杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮新闻客户端 记者 滕一韬(téngyītāo) 俞刘东 5月28日上午9点不到，杭州萧山(xiāoshān)进化镇云飞村鼎金果品专业合作社的负责人(fùzérén)裘忠灿拎着四大篮色泽诱人的杨梅准备下山。 当不少露天杨梅树还挂着青果时，裘忠灿(qiúzhōngcàn)的大棚杨梅已抢先开采。“我们5月21日就开始采摘(cǎizhāi)了，比露天杨梅足足(zúzú)早了20天，预计接下去还可以再采个四五天。”他的言语(yányǔ)间透着忙碌的喜悦，“订单早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是按顺序轮到的客户。” 而在价格上，通过精细化的(de)包装和成熟的运输(yùnshū)冷链，96颗杨梅能卖到400元。 重金筑巢，400万打造15亩智能杨梅大棚基地(jīdì) 在池塘(chítáng)湾山区，远远地就能看到沿山体坡面(pōmiàn)而建的白色现代化大棚，也是这场“抢鲜”速度的诞生地。 “既然有(yǒu)大棚蔬菜，那为什么不能有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者，几年前(qián)他萌生了建大棚的念头，也成了杭州(hángzhōu)萧山首个大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省农科院的(de)重点科研基地，这座智能化杨梅(yángméi)温控避雨连栋梯形大棚于2022年正式投入使用，凝结了裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续(lùxù)投入的资金高达400万元。 走进这座“杨梅工厂”，科技感扑面而来。300棵杨梅树按照(ànzhào)地形整齐列队，每一棵都拥有自己的独特编号(biānhào)，实现了精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化系统在空气中可以织就细密水网，精准调控着每一缕湿度；先进的温度控制系统则是忠实的守护者，为娇贵的杨梅果营造出恒稳舒适的最佳生长气候(qìhòu)。圆拱形的大棚一方面让杨梅树的生长空间更广阔，另一方面，也将天然(tiānrán)雨水收集(shōují)用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等精心筛选的优质品种全部都采用(cǎiyòng)菜饼等有机肥，“很多客户图(tú)的就是(jiùshì)纯天然和新鲜，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内目前大多栽种的是幼龄树(shù)。“再过几年(jǐnián)，进入盛果期，产量和品质还会有质(yǒuzhì)的飞跃。” 他指着(zhǐzhe)几株已经挂果累累的树介绍道，“看这些生长了7年的树，虽然还未到巅峰，但今年的产值平均每棵已能达到3000元左右。”　 一果(yīguǒ)难求，96颗精装礼盒远销京深 智慧化的设备为裘忠灿的大棚节约了不少人力。“目前主要是在授粉和剪枝上要花些功夫(gōngfū)，平时两个工人维护(wéihù)大棚就够了。” 裘忠灿说，自然界里杨梅花靠风授粉，在大棚里则需要(xūyào)人工来吹散花粉。“我们按照10株雌树配一株雄树的比例，补种(bǔzhòng)了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让雌花和雄花同时开放(kāifàng)。” 大棚杨梅。记者(jìzhě) 俞刘东摄 通过数字化、设施化的(de)改造提升，科技赋能带来的“时间差”与(yǔ)“品质差”，也实现了鼎金杨梅的不凡身价——每斤(měijīn)售价稳稳站上百元高位。今年上市首日，就卖了百余箱。 裘忠灿说，自家大棚杨梅(yángméi)走得是高端(gāoduān)定位的(de)(de)精致化路线——一个礼盒内有四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽完美的顶级杨梅，96颗售价高达400元。“很多客户抢着定，远的深圳北京，近的杭州上海。”裘忠灿的语气里满是自豪。 露天杨梅。记者 俞刘东(yúliúdōng)摄 裘忠灿透露，6月7日左右(zuǒyòu)，进化镇露天种植(zhòngzhí)的杨梅也(yě)将接续上市。价格方面则更为亲民，预计售价在150到200元一篮（一篮约四斤左右），让更多(duō)消费者能以更普惠的价格，品尝到萧山杨梅的地道风味。